Descripción
La serie JAX Magna-Plate 44 son grasas grado alimenticio de alto desempeño que han sido desarrolladas durante años de extensas investigaciones y pruebas para formular productos que demuestran una excelente bombeabilidad, desafía la separación entre aceite y espesante, y sin igual resistencia a la humedad. La formulación patentada de su jabón espesante, combinado con un cuidadosamente seleccionado paquete de aditivos de última tecnología aprobados por la FDA contra el desgaste, la oxidación, la corrosión y agentes antioxidantes le proporcionan un rendimiento que no suele ser asociado con un lubricante de grado alimenticio. La resistencia al agua y la corrosión de JAX serie Magna -Plate 44 son iguales a, y en muchos casos muy superior a, grasas líderes que no son grado alimenticio consideradas estándares industriales actualmente.
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Se formulan con un aceite mineral blanco de alta calidad, surfactantes, emulsionantes y aditivos mejoradores del rendimiento, JAX Magna-Kote SDO y JAX Magna-Kote SDO-C proveen capacidad antidesgaste superior y resistencia a la corrosión en los componentes de los equipos. JAX Magna-Kote SDO y JAX Magna-Kote SDO-C cumplen los requerimientos 21 CFR 178.3570 de la FDA (lubricantes con contacto incidental con el alimento).
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FOOD GRADE MOLD RELEASE N-S NSF H1
Una parte importante de la fórmula de JAX Food-Grade esta refinada con lecitina sin soya. La Lecitina promueve la liberación y modifica la separación entre alimento y el producto para evitar que dicho alimento entre en contacto con la superficie durante
la cocción. Otro beneficio de la lecitina es su relación con la buena salud. Podemos asegurar que los ingredientes no poseen organismos genéticamente modificados y que el producto no produce alergias. Muchos productos de la competencia continúan usando lecitina a base de soya, la cual es de muy bajo costo. Pero esta crea
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